Отравление сельскохозяйственных животных мышьяком. Курсовая работа (т).
Читать текст оnline - Луганский национальный аграрный университет Кафедра внутренних болезней животных. Курсовая работа по ветеринарной токсикологии на тему: Отравление сельскохозяйственных животных мышьяком. Студентки 4 курсу 7. Ветеринарна медицина»Бунь Е.
Соискатель ученой степени кандидата ветеринарных наук по. Жуленко, В. Н. Ветеринарная токсикология / В.Н. Жуленко. – М. : Колос, 2002. – 384 с. Представлены материалы по общей и частной ветеринарной токсикологии, включающие сведения о химических и кормовых токсикозах, фитотоксикозах и микотоксикозах. Жуленко, Василий Николаевич. Ветеринарная токсикология : По спец. 310800 'Ветеринария' / В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Таланов; Под ред. Жуленко В.Н. - Москва : КолосС, 2002. Жуленко В.Н., Рабинович М.И., Таланов Г.А. Ветеринарная токсикология. Главная». Медицина, фармацевтика».
Введите число с картинки: Поделись с друзьями! Закрыть Скачать.
Жуленко В.Н., Рабинович М.И., Таланов Г.А. Ветеринарная токсикология. Файл формата zip.
Скачан 276 пользователями. М.: Колос, 2001. – 392 с. Представлены материалы по общей и частной ветеринарной токсикологии, включающие сведения о химических и кормовых. В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г.А. Таланов. Дата первого издания «Ветеринарная токсикология: учебник для вузов»: январь 2001 года, последнее, 2-е издание вышло в январе 2003 года. Читать работу online по теме: Жуленко-Ветеринарная токсикология. ВУЗ: МГУПП. Размер: 1.99 Mб. Скачать. ☰ Содержание.. Закрыть Скачать. Ветеринарная токсикология — наука, изучающая свойства ядовитых (неприемлемых для организма) веществ; их действие на организм сельскохозяйственных и диких промысловых животных, в том числе птиц, рыб, пчел; пути превращения яда в организме..
АКерівник: доцент,к. Пономоренко Д. А. Луганськ - 2. 01. Содержание. 1. Введение. Обзор литературы. Физические и химические особенности мышьяка.
Этиология и патогенез отравления. Клинические признаки отравления животных мышьяком. Паталогоанатомические изменения. Диагностика отравления. Ветеринарно- санитарная экспертиза . Лечение отравления.
Профилактические мероприятия. Заключение Список использованной литературы.
Приложениеотравление животное мышьяк ветеринарный. Введение. Ветеринарная токсикология (от греч. В задачу ветеринарной токсикологии входит : разработка методов диагностики, профилактики и лечения отравлений животных, установление предельно допустимых остаточных количеств пестицидов в кормах (ПДК) и методов их анализа, проведение токсикологической ветеринарно- санитарной оценки кормов, загрязнённых остатками пестицидов и другими токсическими веществами. В зависимости от вида яда подразделяется на разделы: токсикология ядовитых растений (фитотоксикология); токсикология ядовитых веществ, образуемых микроскопическими грибами (микотоксикология), водорослями (альготоксикология); токсикология пестицидов, тяжёлых металлов, металлоидов, соединений азота и т. Токсические свойства мышьяка известно людям давно. В сознании многих слова «яд» и «мышьяк» идентичны. Так уже сложилось исторически.
Известны рассказы о ядах Клеопатры. В Риме славились яды Локусты.
Обычным орудием устранения политических и прочих противников яд был также в средневековых итальянских республиках. В Венеции, например, при дворе держали специалистов- отравителей. Главным компонентом почти всех ядов был мышьяк[1]. Отравление мышьяком встречается в рудниках, где добывают мышьяковистую руду, в цехах, где получают мышьяк, в фармацевтической промышленности при изготовлении мышьякосодержащих препаратов, на химических предприятиях по производству мышьяковистых инсектофунгицидов, в сельскохозяйственной практике. Возможны бытовые отравления мышьяком при употреблении в пищу зерна, протравленного мышьяковистыми пестицидами. Смертельная доза - 2. scriptserver2.ruоническая интоксикация наблюдается при потреблении 1- 5 мг в сутки.
При остром отравлении симптомы его обычно наступают через 2. ПДК в воздухе для мышьяка 0,5мг/м³. Суточная доза - 0,0.
Обзор литературы. Уникальность мышьяка состоит в том, что его можно найти повсюду - в горных породах, минералах, воде, почве, в животных и растениях.
Его даже называют вездесущим элементом. Мышьяк распределяется по разным географическим регионам Земли благодаря летучести его соединений и высокой их растворимости в воде.
В поверхностных водах и в глубинах рек содержится от 3 мкг/л до 1. Большая часть его содержится в печени, лёгких, тонком кишечнике и эпителии. Всасывание вещества происходит в желудке и кишечнике. Антагонистами вещества являются фосфор, сера, селен, витамины E, C, а также некоторые аминокислоты. В свою очередь, вещество ухудшает всасывание организмом селена, цинка, витаминов A, E, C, фолиевой кислоты.
Секрет его пользы - в его количестве: в малой дозе он выполняет ряд полезных функций, а в больших является сильнейшим ядом. Функции: улучшение усвоения фосфора и азота; стимулирование кроветворения; ослабление окислительных процессов; взаимодействие с белками, липоевой кислотой, цистеином. Суточная потребность в данном веществе невелика - от 3. Мышьяк причислен к химическим элементам V группы периодической таблицы и относится к семейству азота. В природных условиях это вещество представлено единственным стабильным нуклидом. Искусственным путём получено более десятка радиоактивных изотопов мышьяка, обладающих широким диапазоном значений периода полураспада - от пары минут до пары месяцев.
Образование термина связано с его применением для истребления грызунов - мышей и крыс. Латинское название Arsenicum (As) образовалось от греческого слова «арсен», что значит: мощный, сильный[4]. Физические и химические особенности мышьяка. Физические свойства. Мышьяк имеет несколько аллотропических модификаций. При обычных условиях наиболее устойчив так называемых металлический, или серый, мышьяк (?- As) - серостальная scriptserver2.ruупкая кристаллическая масса.
В свежем изломе имеет металлический блеск, на воздухе быстро тускнеет, так как покрывается тонкой пленкой As. O3. Кристаллическая решетка серого мышьяка ромбоэдрическая,слоистая. Плотность 5,7. 2 г/см. C), удельное электрическое сопротивление 3.
C), твердость по Бринеллю 1. Мн/м. 2, или 1. 47 кгс/мм. Moocy). Мышьяк диамагнитен. Под атмосферным давлением мышьяк возгоняется при 6. C не плавясь, так как тройная точка ?- As лежит при 8. C и давлении 3. 6 aт. Пар мышьяка состоит до 8.
C из молекул As. 4, выше 1. C - только из As. При конденсации пара мышьяка на поверхности, охлаждаемой жидким воздухом, образуется желтый мышьяк - прозрачные, мягкие как воск кристаллы, плотностью 1,9. При действии света или при слабом нагревании он переходит в серый мышьяк.
Известны также стекловидно- аморфные модификации: черный мышьяк и бурый мышьяк, которые при нагревании выше 2. C превращаются в серый мышьяк. Химические свойства. Конфигурация внешних электронов атома мышьяка 3d. B соединениях мышьяк имеет степени окисления +5, +3 и - 3. Серый мышьяк значительно менее активен химически, чем фосфор.
При нагревании на воздухе выше 4. C мышьяк горит, образуя As. O3. С галогенами мышьяк соединяется непосредственно,при обычных условиях As.
F5 - газ; As. F3, As. Cl. 3, As. Br. 3 - бесцветные легко летучие жидкости; As.
I3 и As. 2I4 - красные кристаллы. При нагревании мышьяка с серой получены сульфиды: оранжево- красный As. S4 и лимонно- желтый As. S3. Бледно- желтый сульфид As. S5 осаждается при пропускании H2. S в охлаждаемый льдом раствор мышьяковой кислоты (или ее солей) в дымящей соляной кислоте: 2. H3. As. O4 + 5. H2.
S = As. 2S5 + 8. H2. O; около 5. 00 °C он разлагается на As. S3 и серу. Все сульфиды мышьяка нерастворимы в воде и разбавленных кислотах.
Сильные окислители (смеси HNO3 + HCl, HCl + KCl. O3) переводят их в смесь H3. As. O4 и H2. SO4. Сульфид As. 2S3 легко растворяется в сульфидах и полисульфидах аммония и щелочных металлов, образуя соли кислот - тиомышьяковистой H3. As. S3 и тиомышьяковой H3. As. S4. С кислородом мышьяк дает оксиды: оксид мышьяка (III) As.
O3 - мышьяковистый ангидрид и оксид мышьяка (V) As. O5 - мышьяковый ангидрид. Первый из них образуется при действии кислорода на мышьяк или его сульфиды.
Пары As. 2O3конденсируются в бесцветную стекловидную массу, которая с течением времени становится непрозрачной вследствие образования мелких кристаллов кубической сингонии, плотность 3,8. Плотность пара отвечает формуле As. O6; выше 1. 80. 0 °C пар состоит из As. O3. В 1. 00 г воды растворяется 2,1 г As.
O3 (при 2. 5 °C). Оксид мышьяк (III) - соединение амфотерное, с преобладанием кислотных свойств. Известны соли (арсениты), отвечающие кислотам ортомышьяковистой H3. As. O3 и метамышьяковистой HAs. O2; сами же кислоты не получены.
В воде растворимы только арсениты щелочных металлов и аммония. As. 2O3 и арсениты обычно бывают восстановителями, но могут быть и окислителями. Оксид мышьяка (V) получают нагреванием мышьяковой кислоты H3. As. O4 (около 2. 00 °C). Он бесцветен, около 5. C разлагается на As. O3 и O2. Мышьяковую кислоту получают действием концентрированной HNO3 на As или As.
O3. Соли мышьяковой кислоты (арсенаты) нерастворимы в воде, за исключением солей щелочных металлов и аммония. Известны соли, отвечающие кислотам ортомышьяковой H3.
As. O4, метамышьяковой HAs. O3 и пиромышьяковой H4. As. 2O7; последние две кислоты в свободном состоянии не получены. При сплавлении с металлами мышьяк по большей части образует соединения[5]. Этиология и патогенез отравления Мышьяк в незначительных количествах содержится во всех растительных и животных тканях.
Он легко всасывается и накапливается в печени, селезенке, почках, эритроцитах и коже. Особенно много обнаруживается его в шерсти, волосах и роговых образованиях. В малых дозах мышьяк оказывает стимулирующее влияние на организм. Препараты мышьяка раньше широко использовали в сельском хозяйстве в качестве инсекто- акарицидов.
В некоторых случаях использовали ангидрид мышьяковистой. Смертельные дозы соединений мышьяка для свиней следующие: мышьяковидтый ангидрид перорально - 0,5- 1 г; в рану - 0,2 г; натрий мышьяковистокислый. Патогенез. Мышьяк является протоплазматическим ядом. В первую очередь он вызывает поражение эндотелия кровеносных сосудов, почек и других паренхиматозных органов. Токсические дозы мышьяка в организме вызывают блокаду сульфгидрильных групп окислительных ферментов (карбоксилаза, каталаза, глютатион, уреаза, нуклеаза, фосфатаза). Мышьяк обладает кумулятивным действием, накапливаясь в основном в коже и паренхиматозных органах.
Выводится он из организма главным образом через почки, а также желудочно- кишечный тракт, кожу. Отмечается выделение мышьяка с молоком лактирующих животных. Мышьяк может проникать через плаценту и накапливаться в тканях плода.
При местном воздействии препараты мышьяка вызывают воспалительный процесс с последующим некрозом любой ткани, особенно нервной. При постоянном поступлении небольших доз мышьяка через пищеварительный тракт развивается привыкание к яду. Механизм отравления мышьяком. Механизм действия трех- и пятивалентных соединений мышьяка различен. Действия трехвалентного мышьяка направлено на блокаду пируватдегидрогеназного комплекса, играющего важную роль в гликолитических процессах. Таким образом, трехвалентный мышьяк снижает ресинтез АТФ, образование щавелевоуксусной кислоты из пирувата (нарушает пируватныйглюко- неогенез), что в конечном итоге приводит к гипогликемии.
Трехвалентный мышьяк блокирует также активность глютатион- синтетазы, глюкозо- 6- фосфатдегидрогеназы и глютатионредуктазы, что приводит к развитию дефицита глютатиона в печени и к ухудшению процессов детоксикации мышьяка.